مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل آيسكريم..بالصور.


عطر الشوق
07-22-2008, 12:57 AM
هلا والله بأعزائي الاعضاء..

اليوم كنت اقول ليش ماسوي لهم آيسكريم بالصور..

ويلا نبدا..

ايسكريم الفراولة

المقادير

http://vb.arabseyes.com/imgcache/11057.imgcache

1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

الطريقة
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11058.imgcache

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11059.imgcache
نخلط كوبين (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض

http://vb.arabseyes.com/imgcache/11060.imgcache

نضيف الان الفراولة الى الخليط

http://vb.arabseyes.com/imgcache/11061.imgcache

ثم نحرك جيدا

http://vb.arabseyes.com/imgcache/11062.imgcache

ثم نصب الخليط في مكينة الايسكريم

http://vb.arabseyes.com/imgcache/11063.imgcache

وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل

http://vb.arabseyes.com/imgcache/11064.imgcache

على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل الميلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد


ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته

http://vb.arabseyes.com/imgcache/11066.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/11067.imgcache

وبســ..

انتظر ردودكم..

حُ ـلـمً
07-22-2008, 03:49 AM
وااااااااااااااااو شكلها روعه ولذيذ

مشكوووووووورة ياالغلا

لا تحريمنا ابداعك

عطر الشوق
07-22-2008, 04:50 AM
تسلمين على الرد ..

و انتظر الباقي ..

الضباب
07-22-2008, 10:59 PM
جبت ام العيال تشوف

وشافت


وانا الحين مستني النتيجة



والشكر بعد الله لكٍ


عطر الشوق

الماس
07-23-2008, 01:26 AM
شكلها لذيذهـ ,,

عطر الشوق ..

تسلمـ إيدكـ ع الوصفهـ الشهيه

تقبلي مروري

عطر الشوق
07-23-2008, 02:15 AM
هههههههههه..

ماله داعي الضباب..

يعني قصدك اهيه تسويها..؟؟

تسلمون على الردود..