عطر الشوق
07-22-2008, 12:57 AM
هلا والله بأعزائي الاعضاء..
اليوم كنت اقول ليش ماسوي لهم آيسكريم بالصور..
ويلا نبدا..
ايسكريم الفراولة
المقادير
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11057.imgcache
1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة
الطريقة
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11058.imgcache
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11059.imgcache
نخلط كوبين (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11060.imgcache
نضيف الان الفراولة الى الخليط
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11061.imgcache
ثم نحرك جيدا
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11062.imgcache
ثم نصب الخليط في مكينة الايسكريم
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11063.imgcache
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11064.imgcache
على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل الميلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد
ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11066.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11067.imgcache
وبســ..
انتظر ردودكم..
اليوم كنت اقول ليش ماسوي لهم آيسكريم بالصور..
ويلا نبدا..
ايسكريم الفراولة
المقادير
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11057.imgcache
1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة
الطريقة
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11058.imgcache
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11059.imgcache
نخلط كوبين (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11060.imgcache
نضيف الان الفراولة الى الخليط
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11061.imgcache
ثم نحرك جيدا
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11062.imgcache
ثم نصب الخليط في مكينة الايسكريم
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11063.imgcache
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11064.imgcache
على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل الميلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد
ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11066.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11067.imgcache
وبســ..
انتظر ردودكم..