مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك<<السنكرز


أوراق متناثرة
02-07-2010, 06:59 AM
..

..


مرحبـــــــــآآ
} ..

ـاليوم جآيبة لكم:.
حلو << تشيز كيكـ سنيكرز~~
<<شهي & لذبذ جدآأ..http://www.artkw.com/vb/images/smilies/blush-anim-cl.gif


..[المقادير]..

..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..

http://up.joreyat.org/27Mar2009/1238666651_1.jpg



..
..[الطريقهــ،،]..


1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .


http://up.joreyat.org/27Mar2009/1378026850_2.jpg



قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
..

http://up.joreyat.org/27Mar2009/530399474_3.jpg




الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..


اضيفي عليها الدريم ويب


اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

http://up.joreyat.org/27Mar2009/537548621_4.jpg






اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

http://up.joreyat.org/27Mar2009/1690293632_5.jpg


اعصري الليمونه و انتي تخلطين


اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )



http://up.joreyat.org/27Mar2009/1272655410_6.jpg


تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء

( طريقة الحمام المائي)
تحطين قدر فيه مويه و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر مع
النار )


قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب



http://up.joreyat.org/27Mar2009/1648290065_7.jpg


تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..


ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ،
ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل




وهــــــــذآ الشكل النهآآآآآئي } ..


http://up.joreyat.org/27Mar2009/9.jpg









وعليكم بالعآفية:.~
وان شاء الله يعجبكم..}http://www.artkw.com/vb/images/smilies/blush-anim-cl.gif http://www.mu6ir.com/vb/images/smilies/152.gif

آنثى إستثنائيه
02-07-2010, 11:48 AM
،،،

بصرااحه شكلها لذيذة مرة
يسلمووو يالغلا

أوراق متناثرة
02-07-2010, 07:50 PM
يسلمك ربي حبيبة البي....


تعالي يوم واعملك انواااااع من الحلوياااااات

بس حددي اليوم انتي....<<<<<<<<خخخخخخ مصدقه انك جاايتها...


مرسي ع المرور

روح الأمل
02-08-2010, 02:30 AM
ماشالله عليك .

من جد شكلها لذيذهـ ..

يسلمو .. وإن شالله غير اسويهـــــــــــــا ...


مشكوورهـ ..

أوراق متناثرة
02-10-2010, 12:57 AM
يسلمووو قلبوووو ع مرورك....

اذا عملتيها ذوووقيني,,,

დبع’ـثرة ح’ـلمდ
02-12-2010, 11:11 AM
يـــم يـــم
شكلها لذيذه يسلمووو
على الطرح الاكثر من رائــــــــــع ,

أوراق متناثرة
02-14-2010, 03:17 AM
مرورك الأروع....

أتعبني غروري
02-23-2010, 05:48 PM
يعطيك الف عاافيه