اهل القصيم الله يحفظهم من كل مكروه هذا قرصانهم [الأرشيف]


منتديات نهر الشوق > (©°¨¨¨™¤¦منتديات الأسرة والمجتمع¦¤™¨¨¨°© ) > كبرياء انثى > اشهى الاطباق > اهل القصيم الله يحفظهم من كل مكروه هذا قرصانهم المساعد الشخصي الرقمي مشاهدة النسخة كاملة : اهل القصيم الله يحفظهم من كل مكروه هذا قرصانهم آنثى إستثنائيه 12-24-2007, 02:52 AM اليوم ابى انزل لكم طبخه على طريقة اهل القصيم الله يحفظهم من كل مكروه وانتم معنا بعد والمسلمين اجمعين المقادير لحمه غنم او جمل على حسب الرغبه 4حبات بصل كبير مقطع صغير قرع مقطع مكعبات لاهى صغيره ولاكبيره يعنى وسط وحبه واحده تقطع كبير كوسه مقطعه مكعبات وكم حبه بالطول علشان يوضع على الوجه جزر مقطع صغير باذنجان مقطع مكعبات وحبتين مقطعه بالطول خضار مشكله جاهزه حسب الرغبه طماطم مكشنه مع بصل ومطحونه بهارات وملعقه وسط هيل مطحون مسمنه قرصان الطريقه نكشن البصل بسمن برى انتبهو تحطون زبده وهذا سر الطعم لقرصان القصمان:0304[1]: ونتركه جانبآ نحضر قدر كبير ونضع فيه الطماطم المعصوره مع البصل ونضع اللحمه بعد غسلها ونتركها تطبخ لمده نصف ساعه يعنى لاتستوى بالمره ثم نضع عليها جميع الخضروات والبهارات ونتركها حتى ينضج الجميع وبعد نضج اللحم والخضار نضع ملعقة الهيل المطحون حتى يعطينى نكهه حلوه ونحضر القرصان ويتم تصغير القرص الواحد لقطع صغيرة نحضر صينيه ونضع فيها طبقه من البصل والسمنه ثم نضع عليها طبقه من المسمنه ثم طبقه من القرصان ثم نضع عليه مرق مع الخضار بس اللحمه والخضار الكبيره نتركها جانبا ثم طبقه من البصل مع السمنه ثم المسمنه ثم طبقه اخرى من القرصان ثم طبقه من المرق وهكذا حتى النهايه وفى الطبقه الاخيره نضع اللحمه مع القطع الكبيره من الخضار وبقية البصل والمسمنه يوضع على نارهادئه قبل التقديم بنصف ساعه وبالهنا والعافيه :) البحار 12-24-2007, 04:17 AM من شفت العنوان اهل القصيم الله يحفظهم.. قلت ادخل اكيد الطبخه جريش ولا قرصان بس ياليت يكون فيه قسم خاص في المنتدى للمطبخ ويكون قسم لوحدة لان الفائده للجميع , عندما تكون هناك طبخات من المنازل وبالصور تجذب المشاهد اتمنى تكون مداخلتي مقبوله وان الموضوع عام وللجميع اخت رماد بصراحه فن الطبخ له نفس خاص ونفتقده الوقت الحالي , واتمنى الكل يعرف قيمة الطبخ في المنزل , وبالذات الاكلات الشعبيه.. ويعطيك العافيه على طريقة الشرح الوافي ,, تقبلي مروري .. دمتِ بخير... حُ ـلـمً 12-24-2007, 05:21 AM تسلم يدك ياحلووووووووو ابو بسام في قسم المائده هذا قسم خاص بطبخ بس تحت منتديات الاسره شاكره لك اهتمام رموده حبيبتي تسلم يدك ياالغلا الله يسعدك ويخليك الماس 12-24-2007, 11:51 AM رمــــاد انثى تسلم إيدكـ تقبلي مروري الضباب 12-24-2007, 12:23 PM فينك ياللي ببالي تجي تشوف وتتعلم رماااااااد اطفئ الله رماد الغضب في صدرك آنثى إستثنائيه 12-24-2007, 06:59 PM من شفت العنوان اهل القصيم الله يحفظهم.. قلت ادخل اكيد الطبخه جريش ولا قرصان بس ياليت يكون فيه قسم خاص في المنتدى للمطبخ ويكون قسم لوحدة لان الفائده للجميع , عندما تكون هناك طبخات من المنازل وبالصور تجذب المشاهد اتمنى تكون مداخلتي مقبوله وان الموضوع عام وللجميع اخت رماد بصراحه فن الطبخ له نفس خاص ونفتقده الوقت الحالي , واتمنى الكل يعرف قيمة الطبخ في المنزل , وبالذات الاكلات الشعبيه.. ويعطيك العافيه على طريقة الشرح الوافي ,, تقبلي مروري .. دمتِ بخير... ابو بسام ربي يعطيك العافيه على هذي المداخله فهمت منك انه الكثير من الناس تأكل من المطاعم ،، ومعك الحق في هذا كان مانشوف انتشار المطاعم بشكل كبير في كل مكان ..، وبالنسبةللصور كان فيه بصراحه طريقته مع الصور لكن من سوء حظي انه ماطلعت عندي لكن وعد مني ارجع للموضوع ثانيه .،، شاكرة تواج ـدك لمتصفحي ولك كل الاحترام والتقدير البحار 12-24-2007, 07:15 PM الاخت رماد نعم كان هدفي التشجيع للاسرة والمطاعم هي السموم التي تدخل بيوتنا , مع العلم ان كل منزل لايخلوا من جميع الامكانيات التي تساعد على الطبخ في المنزل,, الحمدلله الخير كثير ولكن الناس احياناً , تجهل المفيد , وتبحث عن الطرق السهلة , وهذا القسم لو وضع اقصد قسم رئيسي وليس فرعي يكون افضل ,, بالنسبة للصور اخت رماد تعطي الطبخة تعريف اكثر , وان شالله نشوف ابداعك,, اماسي , القسم فعلا موجود ولكن فرعي , اخت اماسي اطيب الامنيات بالتوفيق للجميع.. آنثى إستثنائيه 12-25-2007, 05:43 PM تسلم يدك ياحلووووووووو رموده حبيبتي تسلم يدك ياالغلا الله يسعدك ويخليك ربي يسلمكِ امووسه ومتشكرة ياقمر على التواج ـد آنثى إستثنائيه 12-25-2007, 05:44 PM رمــــاد انثى تسلم إيدكـ تقبلي مروري ربي يسلمكِ يالغلا ومتشكرة على التواج ـد آنثى إستثنائيه 12-25-2007, 05:52 PM فينك ياللي ببالي تجي تشوف وتتعلم :cry: لاتكون اللي في بالي بس :555004[1]..........!!!!! مشرفنا في أختراع اسمه طباعه للموضوع اللي يعجبك واتركه عند اللي في بالك يشوف ويتعلم :6icon[1]: رماااااااد اطفئ الله رماد الغضب في صدرك جزاك الجناان وشاكره لك هذا التواج ـد آنثى إستثنائيه 12-25-2007, 06:03 PM الاخت رماد نعم كان هدفي التشجيع للاسرة والمطاعم هي السموم التي تدخل بيوتنا , مع العلم ان كل منزل لايخلوا من جميع الامكانيات التي تساعد على الطبخ في المنزل,, الحمدلله الخير كثير ولكن الناس احياناً , تجهل المفيد , وتبحث عن الطرق السهلة , ياابو بسام اسمح لي اقولك هنا من المسؤل في هذا ..؟؟ رب الاسرة لانه لو وضع تعليماته لزوجته لما وجدت الأبناء تتجاهل أكل المنازل وتبحث عن المطاعم في كل مكان وهذا القسم لو وضع اقصد قسم رئيسي وليس فرعي يكون افضل ,, انت تشوف تفاعل الأعضاء في الفرعي علشان يكون رئيسي ...!!! خلنا نشارك بالفرعي وربك كريم بالنسبة للصور اخت رماد تعطي الطبخة تعريف اكثر , وان شالله نشوف ابداعك,, وانا معك بهذا لكن المعذرة منك عندي الاتصال سيء للدرجه ماتتصورها لكن وعد مني لك تشوف مواضيع عن اكلات شعبيه وبالصور اذا ربي يسرها لي وشاكرة لك اهتمامك ومداخلتك المفيده لنا دمت بكل خير ولك الاحترام والتقدير