السلام عليكم

جيت وجايبه معي شويه سلطات

انشاء الله تنال اعجابكم




السلطة الروسيه (( سلطة البقول ))


المقادبر:

علبة كبيرة حمص ( بليله ) مغسوله ومصفى
علبة كبيرة ذره مغسوله ومصفى
علبة كبيره فاصوليا حمراء مغسوله ومصفى
علبة كبيرة فاصوليا بيضاء مغسوله ومصفى
كوب بازاليا مسلوق ومصفى
نصف كوب بقدونس مفروم
ملعقتين كبيره مايونيز + فص ثوم مهروس + رشة ملح

الطريقه:

تخلط المقادير جميعا وتترك في الثلاجه حتى التقديم



سلطة الدجاج

المقادير:

جرجير أو خس ( كميه كبيره ) مفروم ناعم
صدور دجاج مسلوق ومفروم
مايونيز علبة صغيره كامله
نصف ملعقة كمون مطحون + فص ثوم مهروس
ملعقة ليمون + ملعقة خل + رشة ملح


الطريقه:

يوضع الجرجير أو الخس في أسفل الاناء أو (( الزبديه ))
يصف فوقه الدجاج المفروم

الصوص:
يخلط المايونيز مع البهارات ويصب فوق الدجاج


لتزين:

يزين بالبيض المسلوق أو البقدونس أو شرائح الليمون أو الخيار و الجزر و الطماطم



سلطة التونا

المقادير:

علبة تونا كبير ( تصفى من الزيت وتفرم بالشوكه )
بطاطس مسلوق ومقطع الى مكعبات صغيرة
بازاليا مسلوقه

الصوص:

يصنع نفس خليط المايونيز السابق مع إضافة نصف ملعقة صغيرة كاتشب ( راجع وصفة سلطة الدجاج)


سلطة تونا 2

المقادير:

علبة كبيرة تونا مفرومه بالشوكه
كوب بقدونس مفروم
كوب بصل أخضر مفروم
ليمونه معصورة + 3 ملاعق خل أبيض
رشة ملح + 3 ملاعق زيت زيتون

الطريقه:
تخلط المقادير جميعا وتترك في الثلاجه حتى التقديم


سلطة الخضار (( فتة خضار ))

المقادير:

بطاطس مقطع مكعبات يقلي ويصفى من الزيت
باذنجان مقطع مكعبات يقلى ويصفى من الزيت
زهره مقطعه الى قطع صغيره تقلى وتصفى من الزيت
كوسا مقطعه الى مكعبات تقلى وتصفى من الزيت

الصوص :

ملعقتين كبيره زبادي
ملعقتين كبيره مايونيز
ملعقتين كبيرة لبنه
رشة ملح + ثوم مهروس

الطريقه:

تخلط المقادير جميعا مع الصلصة وتوضع في الثلاجه

للتزين :

شرائح خبز مقلي


السلطه اليونانية

المقادير:

6 حبات طماطم كبيرة + بصلة بيضاء كبيره
2 خيار + نصف علبة صغيرة جبن أبيض (( فتا))
زيتون أسود + عصير ليمونه + رشة ملح + ملعقه كبيرة زعتر بري ( أورغينوا )

الطريقه:

تقطع الطماطم الى قطع كبيره ( حوالي ثمانيه الى سته أجزاء للحبه الواحده )
يقطع البصل الى شرائح طولية
يقطع الخيار الى شرائح دائريه
تخلط المقادير سويا ماعدا الجبن الابيض

تزين:

بقطع الجبن الابيض او شريحه كبيره من الجبن في الوسط




وياالعافيه ......



تحياتي

:

\
.
/

:

\

.

/



أنواااع لذيذة >>مجربتها
ربيٌ يعطيكِ العافية و لك ِكل الشكر

دمتِ بود

رمــــاد

نورتي يا قلبي الصفحه

شكرا لمرورك

يسلموووو ياالغاليه

ماننحرم جديدك

:

/

:

تسلمين يالغاليه

على الاكل الطيب

.

http://sl.glitter-graphics.net/pub/140/140933wt2cgduy59.gif